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桜井食品　　オーガニック アマランサス粒 350g ［商品No：2299］　　 販売価格981円 　 (本商品は最大で20日後の入荷となります)
奇跡の穀物と呼ばれ、タンパク質及びカルシウムをはじめ各種ミネラルが豊富な雑穀です。 お米に混ぜて炊き込んだり、粉を小麦粉に混ぜてお菓子、パン作りに利用ください。 たらこやキャビアに見立てたアレンジ料理も楽しめます。
内容量	350g
原材料	有機アマランサス
原産国	ペルー
アマランサスは、メキシコからアンデス山脈にかけての中南米で紀元前５０００年ごろからすでに栽培されていたと言われる古代穀物。栄養バランスが雑穀の中でも群を抜いて優秀で、鉄分、マグネシウム、亜鉛、リン、マンガンなどミネラルがたっぷり。さらにほかの雑穀には不足しがちなカルシウムが白米の約３０倍も含まれています。

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